Voilà ce qui est dit dans : Wikipédia :
" ... Patrimoine religieux, * L’église Notre-Dame de Conches (*) ou Couenches est située au-dessus du lac de Castillon. Son site offre un superbe panorama. Elle a probablement été construite au xiiie siècle comme chapelle funéraire. * La chapelle Saint-Fortunat ou Saint-Pierre (*) date du XI° selon Raymond Collier, seulement du XIV° selon la DRAC. Selon l’Atlas historique de la Provence, le chœur est du XII°, le reste du bâtiment postérieur. Le bas-côté nord est voûté d’arêtes et probablement construit plus tard. Tout le bâtiment est dépouillé et voûté en berceau. L’église est voûtée entre le XIV° et 1610, puis allongée en 1610. La chapelle sud, qui servait à ensevelir les seigneurs de Demandolx, est reconstruite au milieu du XVII°. Cette chapelle s’est effondrée. Le clocher-mur est placé au-dessus du portail occidental. Elle est encore accostée de deux chapelles sur le mur Nord. Les arcs en lunule (plus large et épais à la base qu’au sommet) sont un indice de l’influence lombarde, ou de la participation de maçons venus du Nord de l’Italie...".
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